中老年人的肥胖毕竟不同于年轻人，人一旦上了年纪，如果过于肥胖，很容易患上各种疾病，尤其是老年人，太肥胖了，很容易诱发各种心脑血管疾病。中老年人减肥饮食控制起到关键作用，但必须坚持四少四多的原则。

1、减少食盐的摄入

　　食盐中的钠含量比较高，很多中老年人之所以容易患上高血压，往往就是平时饮食中摄入了太多盐，一般来说，中老年人每日摄入的食盐量应按制在5克以内;而高血压和冠心病患者，要控制在3克以下，所以，为了健康考虑，中老年人的饮食要尽量清淡。推荐阅读：不花钱的减肥方法
 

2、减少胆固醇的摄入

　　胆固醇摄入量过多，很容易导致血管硬化和阻塞，引发多种心血管疾病，在蛋黄、动物内脏和动物性脂肪等食物中，胆固醇的含量比较高，所以，中老年人在饮食中应该多加注意，避免摄食太多这类食物。
 

3、减少热量的摄入

　　随着年龄的增大，人的身体各组织会出现不同程度的萎缩，人体的代谢速度也会跟着降低，因为中老年消耗的热量要远远低于年轻人，所以，这时期的进食量要远远少于青年时的进食量，否则必定会导致热量过剩，不但不能减肥还会继续发胖，平时的时候一定要少吃脂肪、糖类等热量高的食物。平时的时候一定要少吃脂肪、糖类等热量高的食物。
 

4、减少脂肪的摄入

　　脂肪的摄入会加重中老年人的肥胖症状，容易引发心血管疾病，所以，中老年人减肥期间应该少吃脂肪含量高的食物，最好能用植物性脂肪代替动物性脂肪。
 

5、碘的摄入要足量

　　碘是人体不能缺少的矿物质，碘缺乏时，人会出现甲状功能减退的症状，新陈代谢会降低，脂肪的分解速度因此会减慢，甚至会因此不再分解，这样一来，不仅不能减肥，反而还会不断增肥。所以，中老年减肥期间，一定要保证碘的足量摄入，只有这样才能保证正常的代谢速度，并预防粘液性水肿的发生。中老年人平时可以多吃些含碘的食物，比如海带、海鲜等。
 

6、蛋白质和维生素的摄入要足量

　　人到了中年后，体内的分解代谢能力会加强，对蛋白质的消化利用率却下降，所以，中老年人平时一定要保证蛋白质的摄入量充足，才能满足日常身体所需，平时的时候应该多吃瘦肉、豆制品、牛奶和蛋类等蛋白质含量多的食物。但是由于中老年人的吸收功能降低，所以，食物中的维生素往往会无法得到充分利用，所以，很容易导致体内的维生素缺乏，但是，维生素对延缓衰老有着重要的作用，所以，中老年人平时应该多吃水果、蔬菜，必要的时候，还可以吃些维生素片。在粗粮、藻类、蔬菜等食物中，纤维素的含量就比较丰富，所以，中老年朋友平时的时候可以多吃些。
 

7、钙质的摄入要充足

　　随着人们年龄的增加，体内的钙质会慢慢减少，一旦过了四十岁，人体一旦缺钙的话，骨头就会变得又软又脆，一点小的碰撞都有可能会造成危险，所以补钙是许多中老年者都面临的问题，要多吃一些钙质含量丰富的食物，如骨头汤等，必要时可口服钙片或活性钙。
 

8、保证纤维素的摄入量要充足

　　中老年人的消化道运动能力降低，很容易出现便秘的症状，要想从根本上治疗便秘的症状，就一定要保证纤维素的摄入充足，纤维素不仅可以通便，还能防止高血压、动脉硬化和糖尿病。在粗粮、藻类、蔬菜等食物中，纤维素的含量就比较丰富，所以，中老年朋友平时的时候可以多吃些。
 

　　以上是中老年人减肥“四少四多”的原则，大家都清楚了吧。由于中老年人体质和代谢下降，营养均衡特别重要。推荐阅读：吃什么食物可以减肥