当日进食热卡超过消耗所需的能量时，除以肝、肌糖原的形式储藏外，几乎完全转化为脂肪，储藏于全身脂库中，其中主要为甘油三酯，糖原储量有限，脂肪为人体热能的主要贮藏形式。如经常性摄入过多的中性脂肪及糖类，则使脂肪合成加快，成为肥胖症的外因，往往在活动过少的情况下，如停止体育锻炼、减轻体力劳动或疾病恢复期卧床...

超重和 糖尿病 、 冠心病 、中风以及某些 癌症 之间存在一定关系 ，但并不是绝对的一致性关系。很显然 ，在不同社会里，有许多不同的因素相互作用影响着疾病的模式。例如 ，美国的冠心病死亡率在下降 ，而肥胖率却在上升。实际上 ，美国居民的膳食模式已发生了很大变化 ，其中部分原因在于 ：消费者对饱和脂肪及其对 血胆固醇 水平...

美国著名营养学家简卡帕研究指示，预防胆结石形成的食物为大量蔬菜、大豆、少量酒精及橄榄油。促进胆石发作的食物为咖啡、糖。 英国的一项研究表明，信奉素食主义的女性胆石症的患病率为一般女性的一半。哈佛大学的一项涉及八万八千个体重正常的中年女性的大规模调查发现，高蔬菜摄入组女性患胆石症的比例仅是低蔬菜摄入组的百...

肥胖妇女比体重正常的人更容易得不孕症。肥胖妇女想人工受精遭拒绝。医生建议说，这些妇女应该加强体育锻炼，只要体重减下来，自然受孕的机率很大。 肥胖的妇女怀孕了也要注意控制体重，如果本来身体超重，怀上小宝宝后体重增加过多，可能会危及到小宝宝的安全诞生。英国生育协会的专家这样说。 推荐阅读： 怎样快速减肥又健康...

医生警告肥胖病患者：有心脏病者不能减肥。同时，他还建议说吸烟者最好戒烟，因为不吸烟能降低患心脏病的机率。 推荐阅读： 怎么瘦下半身 很多心脏病患者都被错误地告知，有效地控制体重能降低心脏病的患病率。但是伦敦一所著名的医院的安加医生说一旦受到心脏病的打击，就不能再尝试减肥，因为体内多余的能量能起保护作用。...

香港中文大学内外全科医学士黄炜燊和上海新华医院消化内科主任范健高等专家，在相关研讨会上指出，目前脂肪肝已成为亚洲地区最常见的肝病，其中中国人的患病率更呈节节攀升之势。 推荐阅读： 怎么才能减肥 诱发脂肪肝的危险因素包括不合理的膳食结构、嗜酒、多坐少动的生活方式、有肥胖家族史等。该病曾被认为主要发生于富裕的...

发表在最近出版的 《新英格兰医学》期刊 上的一份研究报告称，对肥胖和过重的女性来说，减肥可以大幅降低患尿失禁的危险。 美国旧金山加州大学的研究人员，对338位体重过重或肥胖、每周至少有十次尿失禁情况的女性进行研究。 发现，6个月内，参加密集减肥计划的女性平均减下8%的体重，每周尿失禁减少了47%。 以前的研究已经证明，...

世界癌症研究基金会近日公布的研究成果，列出了六种受肥胖影响较大的癌症，称已找到令人信服的证据能证明二者确有关联。这六种癌症分别是：食道癌、胰腺癌、直肠癌、子宫癌、肾癌和更年期乳腺癌。 研究认为，肥胖对癌症的作用是多方面的，其中之一是多余脂肪会影响人体激素平衡。肥胖细胞能释放雌激素，增加女性肥胖者患乳腺癌...

医生警告肥胖病患者：有心脏病者不能减肥。同时，他还建议说吸烟者最好戒烟，因为不吸烟能降低患心脏病的机率。 推荐阅读： 减肥吃什么好 很多心脏病患者都被错误地告知，有效地控制体重能降低心脏病的患病率。但是伦敦一所著名的医院的安加医生说一旦受到心脏病的打击，就不能再尝试减肥，因为体内多余的能量能起保护作用。...

最近一段时间，酸奶+红糖的方法成了网络上特别流行的减肥妙方，但江苏省人民 医院营养 科的 专家 却明确表示，这种方法实际上是在忽悠人，很可能导致低 血糖 症。 推荐阅读： 怎样在短时间内减肥 江苏省人民医院营养科主任李群表示，如果用酸奶+红糖代替正餐，一周以后的确能体现减肥效果，因为这属于节食，但酸奶+红糖无法提供每...